Le mie debolezze - 3

Terza debolezza: 

MARSHMALLOWS

Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, sorbitolo, fecola di patate, gelatina, conservanti, coloranti artificiali. 

Basta la lettura degli ingredienti per capire che - da un punto di vista salutistico - questa roba non dovrebbe neppure essere toccata. 

Peraltro io sono abbastanza attento all’igiene alimentare. Quando faccio la spesa analizzo con la massima cura ogni prodotto: scarto le merendine coi grassi idrogenati, scelgo i formaggi spalmabili solo se hanno la percentuale di grassi inferiore al 20%, prendo esclusivamente la frutta con marchi "bio" che garantiscono l’assenza di pesticidi…

Però di fronte ai marshmallow non riesco a resistere. Posso astenermi per lunghissimi periodi dal consumo di coca cola (e il mio fegato mi ringrazia puntualmente); riesco a far trascorrere mesi e mesi senza toccare fritture; bevo alcolici talmente poco che potrei contare su una due tre mani le mie bevute nel corso di un anno... Forse è proprio a causa di questo regime alimentare così sano che, almeno su una cosa, dovevo inevitabilmente cedere.

Ma perché proprio i marshmallows? La risposta è semplice: sono morbidi. La vita è costellata di momenti duri, e ogni tanto sento la necessità di tenerezza. Spero solo che il mio colesterolo non mi presenti il conto :-(

(N.B.: giuro che non è una pubblicità occulta! Non ho ricevuto neppure un centesimo dalla Haribo e tutti gli altri produttori di marshmallows)

(continua)